去蜀南竹海里呼吸清新的空气,去古镇中寻找历史的痕迹,去酿酒行细嗅五粮液的芬芳。
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李庄白肉选料精、火候准、佐料香,特别是刀工片制,堪称一绝。成菜白肉把瘦均匀,晶莹剔透,每片长20厘米,宽10厘米,厚1至2毫米,肥而不腻,爽口化渣,无穷回味。
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