蜀南竹海特产指南

【五粮液】

   完全不用介绍！

   唯一需要提醒的是，在蜀南竹海中品到的，也许是最正的。

【竹筒黄酒】

   蜀南竹海独有的江湖美酒。相传为三国时期“竹林七贤”之一的嵇康在蜀南竹海发明的，更是“竹林七贤”的聚会指定用酒。具体做法是：在新竹中灌入黄酒并将灌口密封，黄酒随竹生长，待竹子成熟后再钻孔取酒。由于只能人工制作，无法量产，所以，只有在竹海才能够享受。【兰香斋熏肉】

   成品呈酱黑色，黑晶发亮，香味扑鼻，味长鲜美，是理想的佐洒佳肴。

【宜宾板鸭】

   选用当地肥鸭制成，具有成型美观，色泽澄黄，油亮光洁，皮肉脆嫩，香味谐调，浓香可口的特色。

【葡萄井凉糕】

  在蜀南竹海长宁老县城双河古镇东门往南，便见一溪清浅的活水，这水便是从葡萄井里流出来的。古镇的葡萄井是全国罕见的奇泉，井底泉水终年上涌。水中不断冒出的气泡串串相连，似珍珠、似葡萄，故称葡萄井，井水很特别，双河人就用葡萄井的泉水泡米、磨浆、做凉糕、泡凉糕，于是造就了竹海新兴名小吃――葡萄井凉糕。炎炎夏日，在竹海的小摊旁吃上一碗葡萄井凉糕，一元钱一份，绵扎细嫩、入口清爽，真是物美价廉。