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去蜀南竹海里呼吸清新的空气,去古镇中寻找历史的痕迹,去酿酒行细嗅五粮液的芬芳。

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高县沙河豆腐

高县沙河豆腐

    沙河豆腐产于高县沙河镇,具有数百年生产历史。由于独特的水质和制作工艺,使沙河豆腐具有皮绵肉嫩、色泽纯净的特点。可烹制近百种美味菜肴,其豆腐全席久负盛名。沙河豆腐不愧为一枝独秀的“川南名肴”。